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La Malvasia Istriana è parte della grande famiglia delle Malvasie che, a parte l’ origine greca, si riscontra praticamente in tutto il Mediterraneo. Tanto che alcuni hanno definito la famiglia “Malvasia Mediterranea”. In un viaggio alla riscoperta del vitigno promosso dal Ivica Matosevic all’inizio del 2005 si sono identificate, soprattutto nella zona Mediterranea Centro/Orientale, circa 46 tipi di Malvasie caratterizzate anche dai confini politici dei Paesi nei quali storicamente era presente. Ora la Malvasia Istriana, con ampie origini greche, veneziane, francesi ed oggi italiana è quella caratterizzata dal più ampio numero di confini politici caduti nel tempo e che la vedono oggi baricentrica in Europa con la sua presenza in Istria. Uno quindi dei vini più italiani ed allo stesso tempo modernamente europei di cui abbiamo conoscenza.

 

 

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